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制艾粑 学传统

时间:2018-04-12 08:03  来源:宜宾电子报   复制分享 我要评论

△3月24日,在融安县长安镇大坡村,学生们在学习制作艾粑粑。当日,广西柳州市融安县第二实验小学利用周末让学生学习制作当地传统美食艾粑粑。 艾粑粑又称蒿子粑粑,一般在清明节前后食用。它多用艾草切碎混合糯米粉制作而成,分甜、咸两种。

新华社记者

黄孝邦 摄